Historia

El sabor de la salsa, la suavidad de la carne y los sabrosos frijoles fritos son nuestra mejor recomendación. ¡Pida una degustación gratuita antes de contratar para su evento!

martes, 8 de noviembre de 2011

Su historia: La birria, típica de Jalisco, es un plato que se prepara con carne de chivo o res y una mezcla de salsas y chiles. Su particularidad está en que esta deliciosa birria está tatemada en horno de ladrillo. 

La receta de la birria tradicional de Santa Anita tiene más de 100 años en nuestra familia.


Desde 1834 que Doña María Silvestre le enseñó a Magdalena, su nieta, a escoger cuidadosamente los ingredientes para su famosa birria, especial por el sabor de su salsa, carne y por su puesto sus frijoles refritos, legó a su hija y más tarde a sus nietos y biznietos los secretos de su sabor.


Birria tatemada en horno de ladrillo

¡Mas de 20 años de experiencia!


Bodas, XV años, Bautizos, aniversarios, cumpleaños, despedidas de solteros, corporativos, etc. 


No importa la cantidad de personas, solo llame o haga cita para una degustación.


En Jalisco
Tel: (33) 36.86.02.29
Cel.: 331.242.89.05





Presupuesto sin compromiso    

Carne de Ternera, Chivo o Chamorro de Cerdo 
Nosotros la llevamos, la picamos y la servimos.


El servicio incluye: 
Birria, Cebolla, Chile, Arroz, Frijoles (receta de Doña Pachita), Salsa, Tortillas y el Servicio a domicilio


Santa Anita, Tlaquepaque, Jalisco

Teléfono y Fax (0133)  36.86.02.29

Celular 044.331.242.89.05

eventos_birria@hotmail.com





Servicio para todo tipo de eventos

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